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Écarts de traçabilité

Quels dossiers manquants ralentiraient un rappel

L'article 18 peut ajouter des devoirs par un acte ultérieur. Ces actes ne sont pas recopiés ici.

Les identifiants, lots et numéros de série ne sont pas stockés.

Écarts qui pèsent sur un rappel

L'identité du produit, le lot, la série, les destinations, les liens de place de marché ou l'enregistrement manquants sont distingués.

Questions

Un dossier complet prouve-t-il la traçabilité juridique ?

Non. C'est une liste opérationnelle.

Les noms de fournisseurs sont-ils gardés ?

Non. Seulement oui, non ou inconnu.